15
Feb 13

Vegetarisch essen, der Umwelt, den Tieren und der eigenen Gesundheit zuliebe

Vegetarische Ernährung schont die Umwelt

Eine Ernährungsweise, die Fleisch einschließt, beansprucht durch die dadurch nötige extensive Tierhaltung mehr Land-, Energie- und Wasserressourcen als eine vegetarische Ernährungsweise. Durch extensive Tierhaltung entstehen die für die Umwelt und das Klima schädlichen Treibhausgase und manche Länder mit besonders viel Nutztierhaltung (vor allem Länder in Südamerika) sind durch diese bereits größtenteils entwaldet.

Continue reading →